芋头味的美食在我们的生活中太多了。很多家庭做芋头汤,也有人做芋头糖水。这些美食给大家带来了很多方便,也给大家带来了很多好处,多吃芋头就好了。芋头在医学上有药用价值。可化痰止咳。夏天,那么这芋头糖浆的做法是什么?
红豆芋头糖浆
材料:红豆、芋头、红红糖
实践
1、大红豆洗净,泡水三个小时。
2. 芋头去皮,洗净,切成中等大小的块。
3.锅中加入大红豆和水,转中火煮一个小时左右,煮至红豆开花,加入切好的芋头块,继续煮20分钟。煮到红豆和芋头软烂,是另一种沙沙的味道。
4. 最后加入红糖调味。
尖端
红豆在烹调前需要在水中浸泡2-3小时。煮红豆时,不要提前放糖,否则很难煮。红豆有利尿作用,可用于治疗水肿,但睡前2小时内不要吃红豆,以免夜间劳累。也可以用冰糖,不过冬天用红糖比较滋润。
练习 2
材料
红豆、芋头、糖

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