相信很多人都吃过肯德基。吃过肯德基的人都知道，有一种食物叫甜芋头，而且肯德基的甜芋头制作也不错。做甜芋头的时候，需要用到道具，然后把芋头做成心形。这种造型让人食欲大增。许多孩子会更喜欢这种心形。它味道鲜美，营养丰富。那么这个甜芋头是什么？你做什么工作？
练习一
材料：荔浦芋头1/4个，糯米粉200克，白糖适量，淀粉少许
实践：
1. 芋头去皮切小块，入蒸锅蒸熟。
2. 将芋头捣成泥，加入糯米粉和糖。 （糯米粉的量可以根据芋泥的软硬加，白糖也可以根据自己喜欢的口味加）
3、准备好的面团用模具压成心形，沾干淀粉，放入热油锅中，小火煎至两面金黄。吃的时候淋上炼乳。
练习 2
1. 取1份油皮包上一部分酥皮，然后卷成牛舌状卷起，然后盖上保鲜膜静置15分钟（必须先放松再继续)
2、重复上一个动作一次，即将松弛的卷子压平，卷成牛舌状卷起，然后用刀从中间切成两片
3、取切好的面团，将切口朝上压扁，擀成圆形，包入准备好的芋泥（即切口背面包入芋泥），然后合上嘴巴稍作整理。
4.烤箱预热180度，烤盘铺锡纸刷上油，将准备好的芋头糊放入烤盘整理好，放入烤箱中层，180度烤25- 30分钟。
练习三
1. 芋头一半，去皮，洗净切小块，入蒸锅蒸熟。
2. 将蒸好的芋头块倒入一个大碗中，用勺子捣成糊状。
3. 趁热加入糯米粉。
4.然后加入4汤匙或5汤匙糖。
5. 加入约 4 汤匙炼乳（或不加入）。
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