可能你这辈子吃过很多鸡肉火锅,做法也多种多样,但正宗的鸡肉一般是不能在外面吃的,只能在家里自己做。很高,所以一般都是用蒸鸡的方法,这样可以防止营养流失,那么蒸鸡怎么做呢?
练习一
主要成分
1/2 只鸡(火鸡)
辅料
党参适量,黄芪适量,大枣少许(干),
调味料
盐适量、料酒适量、白糖适量、香油适量
党参黄芪蒸鸡的做法折叠编辑本段
1、党参、黄芪用冷水浸泡半小时
2. 鸡肉洗净,切块,洗净血,放入,放入“Lock & Lock Glass”,用适量料酒腌制
3. 将泡好的党参和黄芪水倒入糖和盐,调匀,倒入腌制好的鸡肉中,将洗净的红枣撕开,洒在鸡肉上。倒入少许花生油,搅拌均匀
4. 蒸锅里放水,大火烧开,转中火。将鸡肉,“Lock & Lock Glass”放入蒸锅蒸一个小时
5.吃之前浇点香油

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