相信很多人都吃过锡纸烤鲫鱼。现在鱼的种类很多，很多人会选择比较有营养的鱼来吃，而鲫鱼是比较有营养的鱼。吃鲫鱼对身体很有好处。有补钙的作用，老人小孩也可以吃鲫鱼，不过小孩老人只能煮鲫鱼汤，而且这种锡纸烤鲫鱼是很多年轻人的最爱，那么什么是鲫鱼呢？这种锡纸烤鲫鱼的做法？
练习一
.鱼先喂了一会儿盐和料酒，
锡纸烤鱼mx.jpg
2.鱼很长，烤箱放不进去，没办法切。鱼肚里有葱姜蒜等调料，还有西红柿、青菜，尤其是我特意买的蒸鱼酱油。
3. 将烤好的鱼肉放入烤箱！
练习 2
1. 准备好上述材料，在鱼的两面切几刀。
2. 将所有材料混合，喜欢辣的可以根据自己的口味多放些小米椒、大蒜和姜。豆豉可以稍微多一点，压碎后更容易入味。然后先在鱼的内外涂上盐，然后一起按摩，腌制2小时。
3. 用锡纸把鱼和调味料包起来。我把它包了两层，以免烤的时候有点漏汁，把每张纸用折叠的封口包起来，然后包第二层。
4.烤箱预热到200度，烤30分钟。
5.取出打开锡纸就可以吃了~ 一点汁就可以了，味道也刚刚好。绝对不臭，好吃！
尖端
其实不难，很简单，只要味道好，剩下的就交给烤箱吧！
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