芋头锅，相信很多人都做不到，也不知道这种食物是什么。更多的人从未吃过这样的食物。其实这个芋头锅做起来很简单，而且很好吃。保证每个人吃完之后都会想吃。这种食物大家应该都知道。很多喜欢吃健康食品的人特别喜欢吃这种芋头锅。它既健康又美味。让我们来看看这款香水。芋头锅的做法。
练习一
调料：腐乳（红）10g 五香粉 5g 黑酱油 10g 味精 2g 各适量
芋头猪手锅做法：
1、芋头去皮，洗净，切成排骨，入沸油中炸至香；
2、猪手洗净，切块，放入沸水中冲洗干净，捞起泡在清水中去油腻；
3. 锅内放入蒜末，香南奶，倒出两大碗水，放入猪蹄、五香粉、调料调料煮熟，将炒好的芋头放入粘土中锅;
4. 猪手煮熟后捞起，放入芋头锅内煮熟。
练习 2
1排骨切成小块
2 芋头 去皮，洗净，用滚刀切块，稍微风干
3 红辣椒切圈，葱切片，姜片，蒜瓣整粒，八角和桂皮洗净备用。
4 用流水冲洗排骨以冲洗血液
5、将洗好的排骨放上胡椒粉、盐、酱油、料酒、姜片、生粉、少许白糖，腌制半小时以上。
6 平底锅放少许油，倒入排骨炒
7 将排骨压扁，盖上锅盖，中火煎至两面金黄。
8放下姜蒜，桂皮，八角爆香。
9 锅内放少许基础油，底部放两片白萝卜，以免粘锅。
10 将芋头放入锅中，撒上少许盐
11把排骨倒在芋头上。
12盖上锅盖，中小火煮约20分钟，直到芋头用筷子煮熟。
13 放入红辣椒，盖上两分钟，然后离火，撒上葱花即可食用。
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