生活中，每天都有很多剩饭剩菜，但很多人却不知道如何充分利用。大多数人选择倾倒它们，这是浪费金钱。事实上，我们可以用剩菜做一些美味的食物。例如，蛋包饭和蛋皮。这时候很多人会疑惑，蛋包饭和蛋皮的做法是什么？事实上，这很简单。就是用鸡蛋和米饭。接下来，我们来看看蛋包饭和蛋皮的做法。
练习一：
材料
米饭、洋葱、蘑菇、青椒、混合蔬菜（胡萝卜、绿豆、玉米）、鸡蛋、盐、胡椒粉、甜或不甜、番茄酱、韩国米酱
实践
1. 打2个小鸡蛋+盐+胡椒粉。
2、甜而不辣，洋葱、香菇、青椒、一些杂菜（胡萝卜、绿豆、玉米）切碎备用。
3. 锅中热油，爆香洋葱和大蒜，然后加入其他蔬菜。
4. 炒一会后，加入米饭。由于我不太喜欢甜味，所以我在炒饭里放了韩国包子酱，嘿嘿。
5. 把五颜六色的炒饭放在一边。
6. 起一个煎锅，将蛋皮煎一下，待它快凝固的时候，放上适量的炒饭。
微信扫码添加客服