酸奶和纯牛奶不仅在口味上有一定的差异，而且营养价值也不同。酸奶经过发酵，比纯牛奶更持久。 “酸奶”被誉为促进肠道蠕动最有效的食物之一。我们来看看饭后喝酸奶的好处？
酸奶不仅保留了鲜奶中的蛋白质、脂肪、糖分等营养成分，还能刺激胃酸分泌，增加食欲，促进人体新陈代谢，使营养物质易于吸收。酸奶还可以降低血液中的胆固醇，预防动脉粥样硬化，并治疗消化不良、腹胀和腹泻。它对治疗腹泻特别有效。因为酸奶中的乳酸菌可以产生大量的乳酸，可以降低肠道内的pH值，抑制腐败菌的生长，减少有毒物质对人体的伤害。
酸奶是通过使用健康微生物发酵牛奶制成的。酸奶发酵过程中产生的乳酸可以促进人体的消化吸收功能，而活性乳酸菌可以抑制腐败菌的生长，消除体内残留的毒素。
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