我们都知道，经常吃鱼对我们的身体有很多好处。鱼含有大量蛋白质，经常食用可以让我们的身体更健康，但是我们吃鱼的时候总是会发现鱼子很多。如果做鱼子酱吃起来简单方便，那我们来学习一下番茄鱼子酱的吃法比较简单。
番茄鱼子酱的吃法比较简单
番茄鱼子酱拌饭
材料：米饭、番茄味鱼子酱、蒜末（也可以用洋葱）、醋、色拉油（也可以用麻油）
制作：
1、大米洗干净后，用冷水浸泡30分钟左右。在此期间，将鱼子酱倒入容器中，加入少许蒜末和少许醋（利用大蒜的辛辣味和醋去除鱼子酱的腥味），搅拌均匀，待用。
2. 大米用水煮：这样就不会煮烂了，比冷水煮粥更省时间。
3、火候：先用大火煮开，再转小火煮20-30分钟左右，这样粥的香味会更浓。
4、加油：将粥用温火煮10分钟左右，加入少许色拉油。你会发现煮出来的粥不仅色泽鲜艳，而且入口鲜嫩滑爽。
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