在我们的日常生活中，很多人往往只关注饮食和营养，这让很多人忽视了自身的安全和健康问题。现在很多蔬菜都种了农药，这种农药也会对我们的身体造成伤害。那么预防食品农药中毒应该怎么做呢？接下来请权威专家为大家带来预防食品农药中毒的方法。
食品、蔬菜、水果、肉类等食品中经常存在农药残留，这些农药残留会对人体健康造成极大危害。采取科学方法预防农药中毒>农药中毒。
对于新鲜蔬菜中的农药残留，只有彻底清洗后才能去除残留农药。糙米的农药残留比白米多。用温水浸泡，多洗几遍，可以减少大米中的农药残留。用开水煮饭可使氯气随水蒸气蒸发。果皮表面有很多农药残留。吃水果时，不仅要用清水洗净，还要剥去果皮。同样，在吃黄瓜、南瓜等带皮的食物时，一定要先去皮再吃。
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