水磨年糕怎么做比较好吃呢？

年糕是中国的传统美食之一。过年吃，所以叫年糕，但不再局限于过年吃。平时吃年糕也不足为奇。相反，在很多地方，你可能会选择在晚餐时吃炒年糕、水煮年糕等。那么，大家都想知道水磨年糕怎么做才好吃呢？让我们来看看。

材料

2份米饭，1份糯米

实践

1. 大米和糯米分别在水中浸泡3小时或4小时

2. 将泡好的米和糯米沥干放入搅拌机中，然后加入刚刚没过米粉的水，高速打成米浆

3.在筛子上放一块细纱布，下面放一个大容器接水。将米浆倒入滤网中

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