市场上有很多卖牛肉面的牛肉面。它们很好吃，汤很香。不过，外面卖的牛肉面，不仅数量少，而且大家都担心生产安全，所以大家，看来其实不用担心。不如就带你去下面的文章给你介绍一下金汤牛肉面的做法吧！好吃的快来了！
材料：牛肉、面条。
操作： 1、牛肉切块，用开水烫去血水，待用。 2.油锅烧热，爆香葱、姜、蒜、八角、干辣椒等，加入刚刚做好的牛肉，大火翻炒几下（如果有豆瓣酱，就是这时候也和牛肉一起炒），然后加入酱油，大约一汤匙半，酒一汤匙，将锅加满水，中小火煮1小时以上，最好是一半的锅水。 3.煮面条，这个不用多说，选自己喜欢的拉面就行了。 4. 面条煮熟后放入大碗中，放少许香油，葱花，或者此时可以焯一下小青菜，然后将炖好的牛肉和肉汤一起倒入，如果可以撒上香菜你喜欢，淋上辣椒油……然后……然后吃什么。
材料：乌冬面、牛腩、姜、葱。
四川花椒、白胡椒、陈皮、甘草、孜然、肉豆蔻、月桂叶、丁香、八角、肉桂。
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