众所周知，冬笋的营养价值非常高。它们富含胡萝卜素、维生素C和其他营养物质。生活中多吃冬笋，对一些疾病也有一定的治疗作用。最常见的菜是木耳炒冬笋。一定有很多人不知道怎么做这道菜。做这道菜很有必要。实践分享给大家。
冬笋炒木耳的做法
原材料：
冬笋、木耳、葱末、姜末、蒜末、芝麻、醋、糖、盐、水、味精。
实践：
1. 竹笋洗净切丁。黑木耳用温水浸泡，洗净，用手撕成小块。葱姜蒜剁碎；
2. 锅中倒入水，大火烧开，加入黑木耳煮1分钟；
3.捞出沥干，放入笋片焯水2分钟，捞出沥干，锅内倒油；
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