年糕炒大闸蟹怎么做？

说到年糕，我最喜欢的是韩式麻辣炒年糕；说到海鲜，一定是大闸蟹。当蛋糕遇上大闸蟹，会是怎样的味道呢？你有流口水吗？今天小编为大家推荐一道菜——年糕炒大闸蟹。其实年糕炒大闸蟹的做法并不是特别复杂。接下来，我们来看看它的实践。

【材料】大闸蟹4只（3两），年糕片1包（8两）。

【配料】小葱2两，姜丝1两，淀粉少许。

【调料】植物油5汤匙，老抽1汤匙半，盐少许，料酒1汤匙，糖半汤匙，水约7汤匙。

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