火锅老鸭汤的做法

作者：微信:yaolaoyekefu·2022-04-18 06:38:35·0 阅读

火锅是每年冬天餐桌上必不可少的一道菜。香喷喷的火锅，越吃越香，大冬天吃起来特别暖和。不过火锅吃多了很容易上火，所以推荐一款能上火的汤，就是火锅老鸭汤，火锅老鸭汤滋补暖身，它可以着火。一起来看看这道火锅老鸭汤的做法吧。

主料：老母鸭1500克辅料：老泡萝卜200克、生姜30克、姜片15克、葱片20克、精盐5克、胡椒粉3克，料酒50克，鸡精2克，味精1克，猪骨汤1000克，鸡油30克，色拉油3000克。