银杏是很多人都喜欢吃的食物，但关键是有些人吃错了，导致自己身体中毒。为了更好地保护大家的健康，我们需要对如何吃银杏有一个很好的了解。知道如何吃银杏后，我们可以获得更好的营养。那么银杏的吃法是什么呢？一起来看看小编是怎么说的吧。
做法1、银杏带皮煮熟，不加油翻炒。味道还是不错的。
方法二、银杏去皮后，放入沸水中煮至七八成熟，再加入少量水，加入红糖和蜂蜜煮沸，再加入七八成熟银杏，煮熟即可煮，软硬是由个人口味决定的。然后由你决定吃它是热的还是冷的。味道很甜，对身体好，好吃！
银杏吃法：
1、银杏芋泥
原料：〖主料〗：纯荔枝芋1/2斤、银杏3两、糖1/2杯、猪油4汤匙、糖3汤匙
〖附件〗：水1/3杯、糖2汤匙、玉米粉1汤匙
操作：（1）丽芙芋头洗净，切成片蒸熟，蒸40分钟左右，趁热揉成茸。
（2）银杏去皮，放入沸水中煮15分钟，去衣去核，洗净滴干水，放入沸油中煎一会儿，捞起，加3汤匙糖拌匀（最好腌过夜）。
(3) 加入1汤匙猪油，放下银杏和腌制银杏的糖翻炒片刻，加一杯水煮至余水3/4杯左右，然后放入银杏，单独煮银杏水。
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