夏天,人们常吃丝瓜,丝瓜的做法大多是熬汤。所以今天给大家推荐另一种做法,就是丝瓜炒肉末。这种丝瓜炒肉末可以说是荤素结合,非常好吃。丝瓜含有丰富的营养和美容功效,肉末含有丰富的蛋白质和脂肪酸,这道菜很有营养。一起来看看丝瓜炒肉末的做法吧。
对健康的益处:
陈醋:帮助降低血压、扩张血管、保护神经系统
?主料:猪肉馅、去皮丝瓜、油、盐
?辅料:醋、酱油、水
?时间:15分钟
1. 锅中加入油和葱,将肉末炒香。变色后加入丝瓜翻炒。
2.加入适量醋翻炒均匀
3. 加少许生抽
4.加盐
5. 翻炒入味
6.加入胡椒粉
7.翻炒均匀
8.加入适量的水
9. 炖至丝瓜变软即可上桌。

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