黄瓜炒肉片的做法有很多种，现在就介绍其中的一种。黄瓜就是我们常说的黄瓜，是人们在日常生活中多吃的蔬菜。黄瓜炒瘦肉具有一定的营养价值。用黄瓜来提高肉片的香气，同时肉片还可以避免腥味。两者结合起来，它的营养价值还是很不错的。让我们来看看它的做法。
原材料：
黄瓜1根，瘦肉4两。
原料：
大蒜切片，红辣椒切丁。
实践：
1. 将汤料、湿粉、胡椒粉、香油混合倒入碗中；
2、黄瓜切片，用盐腌一下，洗净，瘦肉切块，用小苏打和水腌一下备用；
3.炒锅烧热油，加入黄瓜，一小碗水，加盐煮至只熟；
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