干锅鸭子的做法有哪些

干锅鸭具有味道鲜美、营养价值高的特点，是人们常吃的一种干锅做法。冬天吃这样一道热气腾腾的菜是不错的选择。我们知道干锅和涮涮锅差不多，区别在于汤的量，所以做的时候注意不要太油腻。做起来不难，而且是一道比较有营养的菜。

主要成分

红烧鸭（适量）

辅料

青红椒（适量）

1 红烧鸭切块。

2青红椒斜切圈，姜切丝，蒜切丝。

3 在煎锅中加热油。油热后，倒入鸭肉，稍微煎一下。

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