酱油辣椒的做法有哪些

酱油辣椒的做法很简单。是一种比较容易吃的腌制小菜。具有酱汁饱满、口感鲜辣的特点。它可以作为配菜生吃或用于各种菜肴。这是一道非常好的配菜。另外，它的方法很简单，不需要很多材料。食用时，可适当加入香油等调味料，使其口感更佳。

主料：辣椒200克，酱油1瓶，辅料蒜2个，油适量。

1、将酱汁容器洗净，用热水烫一下，控水，保证无水无油；

2、辣椒洗净，大蒜去皮用热水冲洗沥干水分，辣椒去蒂，注意不要弄破；

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