面包是很多人都会喜欢的一种食物，因为面包不仅可以为你提供充足的营养，还可以为你的健康成长提供充足的热量。面包的种类很多，我们生活中经常会看到很多水果面包和全麦面包。常见的有紫薯面包、芒果面包、玉米面包等。紫薯由于营养价值高，越来越受到人们的喜爱。今天我们就来说说紫薯面包的做法？
原料：紫薯泥100g+100g（馅备用）、牛奶200ml、高粉220g、酵母3g、白糖20g+10g（馅备用）、黄油20g、酸奶适量（对于灌装）。
实践：
加入100克紫薯泥、酸奶、10克糖，搅拌均匀备用。
1、用油法揉至膨胀阶段，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至2-5倍大；
2.排气，分成8等份。滚成一个球，静置20分钟；
3.取一个，滚成球，涂上紫薯泥，卷起，收口；
4.所有面团同上，放入烤盘，放入烤箱，不要开火，放一杯热水；
微信扫码添加客服