说起紫薯玫瑰包子，大家肯定会想到紫薯做的玫瑰花包子，不仅好看，而且味道也很好。我们都知道紫薯是一种非常天然的成分，很多专家都将其视为天然的健康有机食品，甚至国外相关研究机构也证明紫薯有很好的防癌效果。紫薯玫瑰包子的做法其实并不难，我们来看看它是怎么做的，怎样才能做出好吃又好看的紫薯玫瑰包子呢？
紫薯玫瑰包的做法如下：
主料：面粉350克、紫薯泥80克
配料：3g酵母粉
实践：
1.蒸紫薯；
2. 紫薯泥冷却备用；
3、酵母用温水完全融化，倒入面粉中，再倒入煮熟冷却的紫薯泥；
4、用手将面团揉至三光；
5、取出发酵好的1.5倍大的面团，在案板上撒上干面粉，揉成面团，排气。将面团分成每个约60克的中面团，然后取一个60克的面团揉成10CM左右的长条；
6.取一个60g的面团用手揉成10CM左右的长条状，切成6个小剂子，其中一个小剂子稍小，擀成橄榄形，用来做花心;
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