因为要长时间对着电脑，男朋友知道猪肝对眼睛有很好的保护作用，所以经常给我做猪肝，但是一个猪肝总是让我吃不下，所以在为了让我更吃好猪肝，我男朋友想了很多办法。最有效的就是夏天在市场上看到丝瓜的时候给我做猪肝瘦丝瓜汤。因为这道汤是用丝瓜来掩盖猪肝的腥味，给整汤增添了一丝清香，那我们来看看猪肝瘦肉丝瓜汤是怎么做的？
丝瓜配猪肝瘦肉，具有清热滋阴、洁肤去斑的功效。丝瓜性寒，味甘。具有清热解毒、活血通络的作用。 “去垢去油”，现代药理研究丝瓜汁中含有大量防止皮肤老化的维生素B1和能使皮肤白嫩的维生素C。与猪肝、瘦肉配成汤，可解热毒，洁肤，养血，滋阴润筋。
猪肝丝瓜汤的配方如下：
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