蔬菜沙拉通常由蔬菜和一些调味料制成。各种新鲜蔬菜富含维生素和膳食纤维，有益健康。同时，它们的卡路里和脂肪含量也很低。它们非常适合美容、美容和减肥。它也很受许多美容爱好者的欢迎。不过蔬菜沙拉毕竟都是原料，不利于营养的合理搭配，所以还是加点肉制品比较好。今天教大家做虾菜沙拉。
材料
主料大虾1斤
配件 樱桃番茄、半个紫甘蓝、1 朵菊花
调味色拉油少许盐2克生姜2片大蒜3瓣黑醋适量白糖
鲜虾蔬菜沙拉的做法
1. 将小番茄放入热水中煮一会儿，这样更容易剥皮。去皮后，与洗净切碎的紫甘蓝、艾叶一起使用。
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2.锅里放少许油，放入蒜瓣和姜片炒香，倒入洗净的虾仁，翻炒片刻，倒入少许米酒、盐、糖，待出锅颜色变红
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