想必大家对食物都有一定的了解，那我就给大家介绍一种叫牛肉年糕汤的食物吧。春节期间大家应该都吃过年糕，但是一定有很多人不知道怎么做牛肉汤年糕。牛肉年糕汤既补血又补钙，汤中的平菇对肿瘤有一定的抑制作用。那么牛肉年糕汤怎么做呢？接下来就给大家介绍一下。
原料
年糕 450g 蚝蘑 150g
油适量、牛肉汤适量、菊苣适量、蒜苗适量
步
1. 年糕打碎后，用水清洗两次
2个平菇，洗净并撕开
3 酱牛肉汤 把里面的调料滤出来
4锅中倒入少量油，将平菇炒至软
5 倒入一小碗牛肉汤，煮一会儿（牛肉汤有点咸，所以不多）
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