丝瓜被称为美容产品，对女性皮肤非常有益。接下来，我将介绍素食炒丝瓜。素炒丝瓜可以保留丝瓜中的大部分营养成分，还具有止痛、活血的功效。对女性食用非常有益，而且炒丝瓜的方法不需要特殊的烹饪技巧。相信大家看了之后都能在家自己做炒丝瓜。
丝瓜去皮，洗净，从中间切成两片备用；锅内热油，加入蒜末翻炒出香味，倒入丝瓜，加盐一起翻炒；先放油，油不要太多，油热后直接把丝瓜放进去，炒几下加点水，盖过一半丝瓜就够了。炸好后加入蒜末、盐、味精（其实这个时候也可以加点鸡精）就可以了。 （大蒜和盐、味精要放在一起，因为蒜末在锅里放久了就不好吃了。
微信扫码添加客服