椰香西米露是由椰奶和西米一起慢煮而成的，但是我们在制作的时候要特别注意，用勺子不断搅拌，这样才能保证两者完全混合在一起。可以防止西米粘锅。对于椰香西米的做法，现在我们可以按照文章介绍的步骤来制作，相信你会喜欢的。
西米具有健脾、养肺、化痰的作用，具有治疗脾胃虚弱和消化不良的功效；西米还具有恢复皮肤天然水分的作用，所以西米汤很受人们，尤其是女性的喜爱。甜美的水果、光滑的西米和芬芳的椰奶是完美的组合。
1. 将西米洗净，用清水浸泡。
2.烧一锅水，将西米放入沸水中。 （注意：煮的时候用勺子搅拌，否则西米会粘在锅底）。
3. 煮至西米呈半透明状，然后将西米与热水分开。
4. 再烧一锅开水，将刚刚煮沸的西米放至半透明并与水分离，然后放入开水中煮沸。
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