酸豆角肉末饭怎么做

我们都知道酸性食物有开胃的作用。其中，酸豆是很多朋友都喜欢吃的一种食物。制作它们的方法也很多。很多人在炒酸豆的时候喜欢放一些肉末，这样不仅味道好，还增加了这道菜的营养价值和食用价值。平时大家都喜欢吃这道菜，那么酸豆肉末饭怎么做呢？

主料：豇豆250克

辅料：排骨肉（五花肉）150克

调料：辣椒（红、尖）25克、花椒2克、味精2克、姜10克、大葱10克、植物油100克、香油2克

制作

1. 泡豆（豇豆）切丁；

2.姜葱切末；

3. 红辣椒切丁；

4、五花肉洗净切碎；

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