鸭肉的制作方法有很多种。可以做烤鸭、酱鸭、老鸭汤，直接翻炒，炖老鸭，也可以做干锅老鸭。还有老鸭粉丝等等。鸭肉的做法是无穷无尽的。今天给大家推荐一种鸭肉的做法，那就是啤酒鸭。下面就让我们一起来看看啤酒鸭是怎么做的吧！
主料：半只鸭子
辅料：葱适量、生姜适量、八角适量、醋适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、干辣椒适量、香菇适量、
步
1.先将鸭肉加工成块
2. 将鸭块与醋（你平时吃的大约半碗醋）混合，腌制半小时左右。经过这种处理，烤鸭肉没有腥味。
3.姜切丝，准备萘、八角、桂皮、香叶、花椒、干红辣椒
4. 干香菇用水泡软
5.用流水冲洗
微信扫码添加客服