鸭肉是我们餐桌上比较常见的家禽。鸭肉性质温和。即使吃得太多，也不会因为营养太多而生气。相反，鸭肉还具有清热解毒降火的功效。对于经常大便干燥的朋友来说，鸭肉也可以起到缓解的作用。而且鸭肉还可以养胃，促进食欲。鸭肉和海带炖在一起，营养价值更高。让我们教你如何制作鸭炖海带。
练习和材料：
鸭海带葱姜料酒花椒
1.鸭切小块，海带切丁，葱姜切好。
2.烧开水，焯一下。然后，放入冷水中，冲洗表面，并控制水分。
3. 锅内热油，加入姜片，翻炒出香味。
4. 加入鸭肉翻炒。
5. 加入红葱头调味：加入适量盐、十三香、料酒、老抽。
6、上色好后，转移到高压锅里，加入适量的水。炖15分钟。
微信扫码添加客服