众所周知，红烧猪蹄是一道家常菜。红烧猪蹄不仅好看，而且味道也不错。红烧猪蹄富含胶原蛋白。常吃红烧猪蹄可以提高颜值和免疫力。功效，红烧猪蹄的做法很简单。我们只需要几步就可以做出红烧猪蹄。下面我们将介绍红烧猪蹄的自制做法。
红烧猪蹄是最常见的菜肴之一，也是食肉动物无法抗拒的美味佳肴。猪蹄富含胶原蛋白，脂肪含量低于肥肉，不含胆固醇。具有预防和治疗皮肤干燥和皱纹，增强皮肤弹性和韧性，延缓衰老，促进儿童生长发育的作用。
1、猪蹄洗净切小块。
2.将猪蹄放入冷水中，放入锅中焯烫，将上面的猪毛洗净。
3. 锅中倒入油，加入冰糖。
4. 将冰糖炒至融化。
5.然后放入调味料。
6.然后加入猪蹄翻炒。
7.加入葱姜继续翻炒。
8. 淋入料酒，炒香。
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