甜瓜被称为哈密瓜。味道香甜酥脆，香气四溢，不得不称其为甜瓜。夏天，除了解渴消暑，西瓜是大家的首选，甜瓜也很受欢迎。吃瓜的方法不仅限于剥皮吃肉。事实上，在炎热的夏日里，将甜瓜与冰沙搭配起来也很美味和凉爽。这也是一种很有创意的吃法。今天我要教你怎么做冰沙瓜。
夏季冰沙甜瓜
材料
主要水果：罗马甜瓜（或哈密瓜）、芒果、菠萝、猕猴桃
酱料：水150ml、白砂糖150g、柠檬皮柠檬汁1/2、橙皮橙汁1/2、肉桂棒1条、八角1条、茴香籽1/4茶匙。
夏季冰沙瓜练习
1. 制作酱汁：将上述材料放入锅中搅拌，搅拌至糖溶解，然后加热至沸腾。然后从火上移开，加入瓜球、芒果丁、菠萝和猕猴桃丁。冷却后放入冰箱冷藏以备后用。
2、将瓜直立放在调料碗上，选择合适高度的支架架起水果刀，用刀尖刺入瓜皮表面，将瓜转动到位，向上画出两条平行线，顺着Z字形，然后用刀尖画出对角线。
3、画好线后，按照斜线将瓜子一根一根地插入瓜子中，直到瓜子体分离。
4、瓜切好后，挖出瓜核的籽，用勺子舀出一些瓜肉。它将用于制作甜瓜冰沙。
将瓜身挖出形成瓜杯，待用。
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