现在的美食街上新开的牛排馆越来越多。一般来说,牛排的味道很好,但价格有点贵。如果自己在家做,不仅卫生还省钱。但是很多人没有自己做牛排的经验。今天教大家一个牛排三明治的制作方法。如果你有兴趣,你可以了解一下。
材料:番茄酱1个,生菜少许,洋葱少许
调料:盐少许、沙拉酱适量、迷迭香少许、玉米油少许、黄油少许
牛排三明治食谱
1. 取嫩牛里脊用刀切成3厚片,然后用保鲜膜包好,用松木锤轻轻敲打使其松散,然后加入盐、黑白胡椒粉、迷迭香腌制加一点油,放在一边。
2. 把准备好的牛排放在铁板上煎,先煎一面,再煎另一面。家庭制作,可以用平底不粘锅(放少许油)煎炸,炸好后取出。用另一个锅生火,加少许黄油,加入切碎的洋葱翻炒出香味,再加入炸好的牛排,让洋葱和黄油的香气全部融入牛排,香气扑鼻非常强大。

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