我们去海鲜市场时，经常会看到这样的龙虾：它的头比其他龙虾大，肉比其他龙虾多，全身火红，价格也比其他龙虾贵。好几次，这就是人们常说的澳洲龙虾，那么，你想知道这只昂贵的龙虾应该怎么煮吗？让我们一起学习。
一：材料
1只澳洲龙虾、50毫升酒、少许蘑菇、1/4个洋葱、1瓣大蒜、5克白胡椒、少许盐、20克黄油、80克奶酪、一大片锡挫败。
二：练习
1.将新鲜澳洲龙虾洗净，放入一锅沸水中，煮7分钟，捞出放入冰水中冷却备用。
2.待龙虾的温度降下来后，把龙虾的两个大钳子和其他钳子取出，用刀切入里面取肉，加入准备好的洋葱、蒜盐等调味料备用.
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