无论是大人、小孩,还是老人在炎热的夏天出汗多,人的胃口都容易变差,湿气袭来,让人苦不堪言。适当食用健脾养胃的食物,可以有效帮助消化,而对于为家人做饭的妈妈们来说,让全家吃好自然是重中之重。当然,有小孩、孕妇、老人等在饮食上更要注意养胃。所以,这里有几样可以补脾养胃的食物。
牛奶
味甘,性平,属肺、胃经。
功效:补肺胃,补津津液,润大肠。适用于阴虚引起的胃痛和津液不足引起的便秘;现代用于治疗消化性溃疡病和习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证不宜食用。
稀饭
粥容易消化,尤其是八宝粥,里面有花生、杏仁、白糖等,热量更高,更丰富,对肠胃有好处。而且新鲜花生富含蛋白质和脂肪,能有效保护肠胃。确定适合养胃的早餐食物有三个原则:易消化、抗刺激、更有营养。如:蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、黄豆、豆制品、蔬菜、水果等。
推荐食谱:1瓶酸奶或半磅新鲜牛奶、燕麦片、1个蒸或煮鸡蛋、水果(西瓜、香蕉)或面条。建议时长:约20分钟。
汤
养胃的首选不是粥,而是汤,汤也不能是清汤。肉汤还含有很多酸味,蔬菜汤更好。任何菠菜、粉丝和鸡蛋都可以上桌。加入一些鸡肉调味料。

微信扫码添加客服