茶树菇一般都是干货，储存起来比较方便，也不容易坏。不过，干茶树菇虽然不易变质，但是吃起来还是有问题的。如果泡得不好，或者泡的时间不够，做出来的茶树菇很苦，不好吃。那么，茶树菇的冲泡方法是什么？下面就让我们一起来了解一下吧！
干香菇一般在炖汤中食用。如果是热食或油炸，则需要提前浸泡。如果不直接浸泡食用，肯定很难咀嚼。茶树菇和金针菇的干粮还不错，就是不能嚼。猴头菇如果不浸泡，煮一个小时也不能吃，味道还是苦的。
干茶树菇和金针菇要趁热吃，需要提前在60°C的温水中浸泡1-2小时（金针菇需要比茶树泡的时间长一点蘑菇），然后将它们浸泡后煮。
干茶树菇先用冷水浸泡，再用温水浸泡10-15分钟，再放入鸡汤或排骨汤中煮熟。
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