可见羊肉的营养价值是非常高的，新鲜的羊肉也非常的鲜嫩可口，尤其是在寒冷的冬天，喝羊肉汤不仅可以御寒，还可以滋补身体。养生汤，那么养生羊肉汤的做法是什么？
羊肉汤主要是将羊肉骨头（芝士骨头）一起放入一个大锅中熬汤，然后将切好的羊肉和洗净的内脏放入汤锅中煮。好吃又便宜，是一道美味佳肴。
简单的方法
（1）羊肉去皮，去脂肪和筋膜，洗净，切成片或丝
(2) 将羊肉、熟地黄、桂参、川端、牛膝、上北芪放入锅中，加水和火一起煮10小时左右，取浓汁，去渣留肉，然后加入蜂蜜，煮至麦芽糖状，即可食用。
制备方法的要点
⒈煮汤的时候一定要保持沸腾，不然汤会清淡不奶
⒉煮的时候加入适量羊油，煮至沸腾，汤会更香
滋补做法
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