牛奶含有非常高的营养价值，也是家家户户的必备品之一。每个人都生病了，都会送牛奶作为礼物。对于一些刚做完手术或者病重的人来说，应该喝一些牛奶来补充营养。还有，我们的孩子喜欢喝牛奶，牛奶可以补充钙质。而且一般人都能喝，是每个人生活中不可缺少的饮品。那么，什么时候喝牛奶比较好呢？晚上喝牛奶好吗？空腹喝牛奶好不好？
什么时候喝牛奶最好？最好在晚上喝牛奶，因为牛奶中含有一种生化的L-色氨酸，可以让人感到疲倦和困倦，还有微量的吗啡，有一定的镇静催眠作用。尤其是L-色氨酸，它是大脑合成5-羟色胺的主要原料，5-羟色胺在大脑睡眠中起着关键作用，它可以暂时抑制大脑的思维活动，让人想睡觉，而且没有任何副作用，而且牛奶贴在胃壁好吸收，而且牛奶中的钙还能疏通紧张，所以对老人的睡眠比较有好处，所以晚上喝牛奶比较好，有利于人的休息和睡觉。
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