正宗地锅鸡怎么做？

作者：微信:yaolaoyekefu·2022-04-18 07:37:50·0 阅读

山东人向来爱大碗吃肉大喝，一点都不拘谨，但餐桌上从来不缺少一道菜，那就是地锅鸡。地锅鸡是用带耳的铁锅炸鸡，将煎饼贴在锅的周围，在炖煮的过程中将煎饼烤熟。现在很多地方都有做锅鸡的餐馆，但大多不是正宗的。今天，我们将教你如何制作正宗的锅鸡。