黑芸豆的别称是芸豆，黑芸豆最早是在阿根廷和墨西哥发现的，后来在中国慢慢种植。黑芸豆富含维生素和蛋白质。吃黑芸豆的人对身体很有好处，但是很多人不知道黑芸豆怎么吃，但是有豆子就不会吃。其实黑芸豆的吃法有很多种。下面就来说说黑芸豆的吃法。
一：黑芸豆包子
配料：面粉、酵母、黑芸豆酱、小苏打。
实践：
1、酵母用温水稀释，倒入面粉和成面团，放在温暖的地方发酵两倍大，在面团中加入少许小苏打，加入一些干面粉，揉匀，然后第二次发送；
2、将面团揉至光滑，擀成长条，拉成小剂量，用擀面杖擀成面团；
3.取一侧皮，放入适量豆沙馅，像包子一样封口。
4. 闭口，圆圆，将蒸笼放入水中，每隔一段时间放入豆包。
5. 大火蒸20分钟左右，关火煮3分钟左右再开盖。
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