炎炎夏日，正是海鲜丰收的季节。那么，市场上出售的海鲜这么多，如何才能做出回味无穷的海鲜盛宴呢？很多人喜欢吃小龙虾。小龙虾不像大龙虾那么珍贵稀有，但味道却和大龙虾一样，甚至更好。那么，下面将详细介绍麻辣秘制小龙虾的做法：
难度：配菜（中级）时间：30~60分钟
主要成分
2000g小龙虾、胡椒粉、桂皮、八角、孜然、干辣椒、姜、蒜
韭菜、鲜青红辣椒、柠檬片适量郫县豆瓣酱、料酒、冰糖、老抽、生抽适量
秘制小龙虾的练习步骤
1.
把小龙虾洗干净，用刷子一根一根地刷。龙虾洗净沥干，特别是腹部要多刷几遍，这样干净安全食用。
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