皮蛋瘦肉粥的具体做法已经详细讲过了，希望大家喜欢，皮蛋瘦肉粥可以用一些其他的食材调味，比如香菇之类的，不错，还可以加虾皮肤，一碗粥让人夏天心情舒畅。夏天吃不太好吃。选择皮蛋瘦肉粥也很不错。在皮蛋瘦肉粥里放点胡椒粉也很好。
皮蛋瘦肉粥原料：皮蛋、猪里脊、大米；葱末、盐、鸡精、胡椒粉；
皮蛋瘦肉粥的详细做法
1. 一块脊，解冻，加水煮沸；
2.在煮肉的同时，煮粥；
3.松花蛋切成小块备用；
4、肉煮熟切碎；
5. 肉碎+特制葱花+盐+鸡精+胡椒粉拌匀备用；
6、当粥快煮熟时（大约70%到80%熟），把肉和松蛋放进去，再煮15分钟。小心用小火慢慢煮。美味的;
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