燕窝是一种非常珍贵的药材，燕窝的种类很多。在日常生活中，燕窝就像蝉的翅膀。可用于治疗咯血和营养不良，甚至大、小疾病。燕窝可以起到保护作用。很多刚做完手术，元气严重受损的病人，也可以吃燕窝。下面就让我们一起来了解一下木瓜蒸燕窝的方法吧。
中医学认为，燕窝：“滋阴润燥，益气健中，治虚、咳、喘、咳血、久痢，适用于体质虚弱、营养不良、久痢、久疟、咳喘过多。化痰，老年人慢性支气管炎，支气管扩张，肺气肿，肺结核，咯血，吐血，胃痛患者。现代医学发现燕窝可以促进免疫功能，延缓人体衰老，延年益寿。孕妇吃燕窝二三产前几个月，不仅能让妈妈身体强壮，还能让未来的新生宝宝更强壮、更白皙、更漂亮、更不容易生病。产前苗条身材，燕窝是最好的天然滋补食品。
下面介绍燕窝的食用方法：木瓜燕窝的做法
工具/材料
鲜煮熟的木瓜1/4~1/2（视大小而定），福临门燕窝杯30~50g，冰糖50g。
方法/步骤
1、先将木瓜外皮洗净，用刀切开，去掉核，用勺子舀出木瓜果肉，待用。
2. 将燕窝浸泡在水中，大约3小时后将浸泡过的水倒出，再次加水浸泡燕窝一个半小时。
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