今天,就让我们好好看看,说一说千层宗的修为吧。什么是千层派?你吃过吗?反正我特别喜欢吃千层派。因为味道很好,第一次吃完肯定会想再吃第二次。就是这样,我一直喜欢吃千层饼。但至于他的具体方法,我也是前几天才知道的?让我详细告诉你千层饼的做法。不要太感谢我。我只是想和大家分享美味。
千层派起源于欧洲,后来在美国流行起来。是美国常见的小甜点。那么我应该如何处理千层派?下面将讲解制作千层饼的制作步骤和制作千层饼所需的原材料。
所需原料为中筋面粉250g、无盐黄油35g(1)、冰镇无盐黄油160g、水125g、盐1/2汤匙。馅饼的制作方法如下:
1. 将面粉、盐、水和黄油揉成面团,用保鲜膜或塑料袋包好,压扁,放入冰箱静置20分钟左右。
2. 用棍子将冰硬的奶油打成厚厚的长方形切片。
3. 把面团从冰箱里拿出来,打开拉杆使奶油变大一倍,把奶油包在中间,捏紧面团的接缝。 (奶油最好和面团一样硬)。

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