相信吃过草菇的朋友一定会爱上这种食用菌。草菇是一种常见的食用菌。它不仅好看，而且富含维生素和我们人体的各种需要。常吃草菇可以起到很好的保健作用。草菇的制作方法有很多种。我们可以用各种食材的草菇来煮。下面我们将介绍如何炒草菇。
青椒炒草菇，红椒和黄椒
材料
青椒1个、黄椒1个、红椒1个、草菇、大蒜
实践
1. 将草菇在清水或碱水中浸泡片刻，捞出沥干水分，切半备用（多泡有助于去除草菇上的农药残留）。
2、青、红、黄辣椒洗净，去梗去籽，切成2厘米见方的小块，蒜切片备用。
3. 再用开水将草菇煮两三分钟。
4. 锅中油烧热，加入几片大蒜炒香，再加入草菇翻炒至草菇变色，再加入青椒。
5.再翻炒一两分钟，加盐，鸡精就可以上桌了。
香菇炒饭
材料
材料 粳米150克，鸡蛋1个，菊花10克，草菇50克，调味味精2克，凉猪油250克，花椒粒10克，盐和胡椒少许
实践
1. 将草菇切成0.5cm的方块。
2. 然后在沸水中煮沸，捞出沥干。
微信扫码添加客服