蛤蜊是一种常见的水产品。蛤蜊不仅可食用，而且营养丰富。蛤蜊不仅食用价值高，而且具有很好的药用价值，因此您可以更多地了解如何使用蛤蜊烹饪。 , 蛤蜊具有降低胆固醇和提高人体免疫力的作用。我们可以用蛤蜊炒着吃，也可以用蛤蜊做水煮蛤蜊。
1.准备好所有材料
2. 芦笋洗净，切成5cm长的块
3. 蛤蜊洗净，鲜笋切丝
4.香菜和小葱洗净，切成5cm的小块，大蒜切块，青椒红椒切圆备用
5.把黄瓜切成两半，然后把切了一半的黄瓜切成三份再切成5cm的段
6.锅内倒入适量食用油
7.油热后，加入蒜瓣、葱白段、姜片炒香
8.锅中葱姜蒜爆香后，加入干辣椒3个，藤椒粒的一半，继续翻炒至出辣椒香味。
9. 加入2汤匙豆瓣酱，1汤匙辣椒粉，翻炒均匀至出红油，倒入500ml水
10.加入洗过的蛤蜊
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