水煮对虾的简单做法

我们知道对虾是一种常见的虾。对虾不仅好看，而且营养丰富。虾富含蛋白质、钙、磷等微量元素，是我们身体非常需要的。常吃对虾可以起到很好的保健作用，对虾有挤奶和预防动脉硬化的作用。此外，大虾还可以降低胆固醇。下面我们将介绍煮虾的做法。

1. 鲜虾用清水冲洗干净，倒出水。放少许盐，摇匀，加少许花椒粒，放入烧开水的铁锅中

2. 文火，（一定要盖上锅盖，不然虾会爆出来）别怕锅干了，虾会慢慢冒出一点水。当虾变红时，转动勺子，再煎几下。

3.煮熟的大虾红润鲜亮，味道非常鲜美

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