黄瓜甜面酱比较清爽，特别是夏天作为开胃菜，深受很多人的喜爱。最重要的是，一方面，它不仅具有上饭的功能，还可以作为饮用的调味品。一到三伏天，人们的胃总是不喜欢太油腻的食物，而偏爱清淡的食物。这时候，用黄瓜做一道甜面酱，开胃爽口。是一道营养丰富、风味独特的配菜。
工艺：混合
味道: 酱汁
美食：私人美食
功效: 私家菜,糖尿病调理,痛风调理,抗癌抗癌调理,抗衰老调理
主料：黄瓜300g
辅料：辣椒70克（青、尖）、香菜50克
调料：红葱头30克、甜面酱50克、黄酱10克、盐3克、香油10克、味精2克
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