凉拌凉拌是很多人夏天的最爱。夏天吃这种食物对缓解身体问题很有帮助,很多人夏天都不喜欢吃。这个时候吃凉拌凉拌菜,对增进食欲有很好的效果。不错的选择,海带营养丰富,食用对身体没有影响。凉拌海带的吃法有哪些?
冷紫菜的食用方法:
海藻和芹菜
材料
海带干适量,芹菜300克,盐,醋,姜蒜,糖,香油,熟白芝麻
实践
1. 干海带浸泡,用沉淀物洗净,煮熟切丝。
2. 将芹菜叶取出,放入热水中焯一下,然后放入冷水中冷却备用。
3.锅里放油,油热时,加入姜片和蒜片,炒香,做姜蒜油备用(姜蒜片可弃)
4、姜蒜油放凉后倒入醋、糖、盐。
5. 倒入芹菜段、海带丝和上述调味料拌匀。最后倒入香油和盐,搅拌均匀。
6. 撒上煮熟的白芝麻,拌匀。放在盘子里。

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