番茄蛋牛肉的做法？

番茄鸡蛋牛肉，很多人可能不太了解，因为这道菜在广东比较常见。其实和我们平时说的番茄炒蛋很像。但它的主要 除了鸡蛋和西红柿，配料还添加了牛肉。这三种组合营养价值更高，将番茄的味道与牛肉的味道完美结合。让它的味道更加独特。

主料：西红柿2个、牛肉3个、鸡蛋2个

材料：白糖25克，盐3克，番茄酱30克，葱姜适量

实践：

1、牛肉用顶刀切片，用盐和米酒稍微腌一下，加少许淀粉水让肉吃饱，然后抓一点蛋液拌匀，最后用干淀粉粘好；

2.西红柿切小块，鸡蛋打散备用；

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