当然，我通常在家里做一些健康的食材和汤。有很多这样的食谱。今天教大家做鸡蛋姜汤，因为大家平时做的都是红糖水、姜水、蜂蜜水，跟鸡蛋一样。姜糖浆还是比较少见的，制作方法也不是很难，但是很多人不知道怎么制作。一起来看看详情吧！
材料：鸡蛋2个，生姜约50克，白酒10毫升，水300毫升。做法： 1、生姜去皮切碎。 2. 锅中油烧热，放入姜片，炒至入味。 3. 将鸡蛋打入锅中，均匀地分布在切碎的姜周围。 4. 炒至8熟，倒入清水大火煮开。 5.倒入白酒搅拌均匀，让汤在锅里继续沸腾2分钟。
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